ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಕ್ರುಷಿ ಮಾಹಿತಿ.

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು.ಇದರ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲದೆ ಹೂವು ಹಾಗೂ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಹ ತರಕಾರಿಯಂತೆ ಉಪಯೋಗಿಸ ಬಹುದು.

ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ 'ಸಿ" ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.ಐರನ್.ರಂಜಕ.ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ .ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಯೂ ಸಹ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್  ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಾರ  6 ರಿಂದ 6.7 ಇರುವಂತಹ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.ಅತಿಯಾದ ಜಿಗುಟು ಮಣ್ಣು ಇದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.ಅಲ್ಪ ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಒಣ ಪ್ರಧೇಶ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ನೀರಾವರಿ ಅನುಕೂಲವಿದ್ದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕ್ರುಷಿ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಈ ಲಿಂಕ್ ಬಳಸಿ
  

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ತಳಿಗಳು: 

ಪಿ.ಕೆ.ಎಂ-1.  ಭಾಗ್ಯ (ಕೆ.ಡಿ.ಎಮ್-01).

ಧನರಾಜ (ಸೆಲೆಕ್ಷನ್ 6/4). ಜಿ.ಕೆ.ವಿ.ಕೆ.1.

ಜಿ.ಕೆ.ವಿ.ಕೆ.2.   ಜಿ.ಕೆ.ವಿ.ಕೆ 3.

ಸಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ.1kg ಮಣ್ಣಿನ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 2:1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು.ಮರಳು.ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ಬೆರೆಸಿ ತುಂಬಬೇಕು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಚೀಲದಲ್ಲೂ 2 ಬೀಜ ಉರಬೇಕು.ಪ್ರತೀ ಚೀಲಕ್ಕೂ 5 ಗ್ರಾಂ ನಂತೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ನೀಡಿ ದಿನಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರು ಬಿಡಬೇಕು.7 ರಿಂದ 10 ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.4 ರಿಂದ 5 ನೇ ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ದವಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ನಾಟಿ ಪದ್ದತಿ : 

60 ಘನ ಸೆಂ ಮೀ ಗುಣಿಗಳನ್ನ 5 ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ತುಂಬಿ ಗಿಡಗಳನ್ನ ನೆಡಬೇಕು.ನಂತರ ಸಾರಜನಕ 50 ಕಿ ಗ್ರಾಂ.ರಂಜಕ 125 ಕಿ ಗ್ರಾಂ. ಪೊಟ್ಯಾಶ್ 30 ಕಿ ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸಸಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 60 ರಿಂದ 70 ದಿನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಹರೆಯನ್ನು ಚಿವುಟ ಬೇಕು ನಂತರ 30 ರಿಂದ 40 ನಂತರ ಕವಲು ಹರೆಗಳನ್ನ ಚಿವುಟ ಬೇಕು.ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುವದರಿಂದ ಕವಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒಡೆದು ತಳಿಯು ಗಿಡ್ಡವಾಗಿ ಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗೆ ತಗುಲುವ ರೋಗಗಳು:

 ಬೂದಿರೋಗ.ಎಲೆ ಚುಕ್ಕೆರೋಗ.ಹೇನು.ಹೂ ಮೊಗ್ಗಿನ ಕಾಯಿ ಕೊರಕ.ಕಪ್ಪು ಕಂಬಳಿ ಹುಳು.ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ಕಾಲ ಕಾಲಕ್ಕೆ ತಙ್ನರ ಸಲಹೆ ಮೇರೆಗೆ ನೀವಾರಿಸ ಬಹುದು.

ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 8 ರಿಂದ 9 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹೂವು ಕಾಯಿ ಶುರುವಾಗುತ್ತವೆ.ಪ್ರತಿ ಗಿಡದಿಂದ ಬಲಿತ 200 ರಿಂದ 250 ಕಾಯಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.